La família liliacis: Alls, cebes, porros...

L'olor d’algun dels membres d’aquesta família pot resultar desagradable i molt intensa per a moltes persones, i tot i que d’altres ho puguin portar millor, el cert és que es tracta d’una olor, si més no, persistent: tant l'alè com la pròpia pell ens delaten quan hem menjat all. Normalment, l’olor acostuma a abandonar la pell al cap d’un parell d’hores, encara que els signes de presència a la nostra boca es poden allargar una mica més... Sigui com sigui, aquesta forta olor -fruït del sulfur que conté- és al mateix temps el responsable de la seva eficàcia contra el càncer i de moltes altres de les seves propietats: l’all, a més d’eliminar cèl·lules...llegir més